piątek, 23 grudnia 2011

ciasteczkowo

na dzisiejszy podwieczorek będą ciasteczka bezglutenowe w wersji ryżowo-kokosowej

na ciasteczka potrzeba:
200 g kaszki dla bobasa ryżowej, bezglutenowej bezsmakowej
1 kostka masła (rozpuszczona)
opakowanie wiórków kokosowych
2 łyżki mąki kukurydzianej
cynamon i imbir
3 duże jajka wiejskie od szczęśliwszych kur

wymieszać wszystko, ulepić małe placuszki i pie cna pergaminie

na każde ciasteczko powędrowała łyżeczka borówki zasmażanej hand-made-KGW-Szreniawa

w domu pachnie obłędnie, palą się lampki na choince, jest cisza i spokój, koty śpią... można zasiadać do drutowej robótki z herbatą z miodem wrzosowym